李日勝

台北の迪化街にあるカラスミ専門店「李日勝」で天然カラスミを買ってきました。カラスミは台湾の名産品で、日本よりリーズナブルな価格で購入できます。「李日勝」の店内の様子、カラスミの日持ち・保存方法・おすすめの食べ方をご紹介します。