台北

台北の迪化街にあるカラスミ専門店「李日勝」で天然カラスミを買ってきました。カラスミは台湾の名産品で、日本よりリーズナブルな価格で購入できます。「李日勝」の店内の様子、カラスミの日持ち・保存方法・おすすめの食べ方をご紹介します。

台湾にある火鍋専門店「鼎王麻辣鍋 」に行ってきました。台湾全土に展開する超人気店で、麻辣鍋・酸菜白肉鍋の2種類のスープを楽しめる「鴛鴦鍋」が名物です。予約方法、火鍋注文の流れ、来店時に使える中国語、実食したメニューをご紹介します。

台北にある台湾料理店「欣葉」忠孝店に行ってきました。旅行ガイドに掲載されている有名店で、山海の幸を使った伝統的な台湾料理をリーズナブルな価格で楽しめます。予約方法、来店時に使える中国語、実食したメニュー・ドリンクをご紹介します。